|
Японские кухонные ножи FUJIWARA KANEFUSA
FKH Series
Серия кухонных ножей FKH
была разработана специально для поваров, любящих работать ножами из углеродистой стали, и
не боящихся трудностей связанных с особенностями их эксплуатации. Лезвие из углеродистой
стали более предрасположено к коррозии чем лезвие из нержавеющей стали, и требует
дополнительной заботы и ухода.
Новая серия ножей от Fujiwara Kanefusa создавалась из
японской высокоуглеродистой стали SK4, HRC60.
Черная ручка имеет очень приятный запах
дерева пакка. Ножи этой серии имеют одностороннюю заточку 70/30. Все ножи уложены
в индивидуальную коробку.
|