ГЛАВНАЯ  |   КАРТА САЙТА  |   ПУБЛИКАЦИИ  |   ССЫЛКИ  |   ПОИСК  |   ДОСТАВКА и ОПЛАТА  |   КОНТАКТЫ 
Mr. Itou


Японские кухонные ножи
Mr. Itou (Hiroo Itou)

R2 Series

Традиции японской кухни таковы, что наиважнейшее место занимает именно острота ножа – продукты должны быть нарезаны исключительно тонко, ровно и красиво и ни в коем случае не быть замятыми (что происходит при тупом ноже), поэтому у японцев существует термин KIRENAGA, обозначающий продолжительность остроты ножа. Ножи Mr. Itou (Hiroo Itou) из стали R2 производимой компанией Kobe Steel Company занимают одно из первых мест по продолжительности остроты.

 
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Petty 150mm
Общая длина: 260mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 115g
Ручка: Turquoise
Артикул: mi-pe4
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou

 

Gyuto 175mm
Общая длина: 295mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 200g
Ручка: Turquoise
Артикул: mi-gy2
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Santoku 180mm
Общая длина: 300mm
Толщина лезвия: 2,2mm
Общий вес: 215g
Ручка: Turquoise
Артикул: mi-sa3
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou

 

Petty 120mm
Общая длина: 230mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 115g
Ручка: Dupont Korian
Артикул: mi-pe12
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou

 

Petty 150mm
Общая длина: 260mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 115g
Ручка: Железное дерево
Артикул: mi-pe10
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Santoku 195mm
Общая длина: 315mm
Толщина лезвия: 2,4mm
Общий вес: 205g
Ручка: Железное дерево
Артикул: mi-sa6
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Petty 120mm
Общая длина: 225mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 100g
Ручка: Рог оленя
Артикул: mi-pe11
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Petty 150mm
Общая длина: 260mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 115g
Ручка: Рог оленя
Артикул: mi-pe9
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Gyuto 170mm
Общая длина: 280mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 140g
Ручка: Рог оленя
Артикул: mi-gy12
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Santoku 185mm
Общая длина: 305mm
Толщина лезвия: 2,2mm
Общий вес: 200g
Ручка: Составная ручка
Артикул: mi-sa91
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Santoku 195mm
Общая длина: 310mm
Толщина лезвия: 2,4mm
Общий вес: 205g
Ручка: Maple Burl Handle(клен)
Артикул: mi-sa82
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Santoku 200mm
Общая длина: 325mm
Толщина лезвия: 2,4mm
Общий вес: 195g
Ручка: Maple Burl Handle(клен)
Артикул: mi-sa94
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Santoku 185mm
Общая длина: 310mm
Толщина лезвия: 2,4mm
Общий вес: 196g
Ручка: Maple Burl Handle(клен)
Артикул: mi-sa83
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Santoku 195mm
Общая длина: 320mm
Толщина лезвия: 2,4mm
Общий вес: 210g
Ручка: Maple Burl Handle(клен)
Артикул: mi-sa84
Наличие: в наличии
Цена: *
Mr. Itou

 

Gyuto 180mm
Общая длина: 300mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 175g
Ручка: Железное дерево
Артикул: mi-gy5
Наличие: нет
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Santoku 175mm
Общая длина: 295mm
Толщина лезвия: 2,5mm
Общий вес: 210g
Ручка: Кость кита
Артикул: mi-sa2
Наличие: нет
Цена: *
Mr. Itou

 

Petty 150mm
Общая длина: 260mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 92g
Ручка: Abalone
Артикул: mi-pe1
Наличие: нет
Цена: *
Mr. Itou

 

Slicer 190mm
Общая длина: 310mm
Толщина лезвия: 1,5mm
Общий вес: 105g
Ручка: Рог снежного барана
Артикул: mi-sli1
Наличие: нет
Цена: *
Mr. Itou

 

Gyuto 160mm
Общая длина: 280mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 155g
Ручка: Sugarite Stone
Артикул: mi-gy4
Наличие: нет
Цена: *
Mr. Itou

 

Petty 135mm
Общая длина: 245mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 84g
Ручка: Ironwood
Артикул: mi-pe5
Наличие: нет
Цена: *
Mr. Itou

 

Western Petty 120mm
Общая длина: 235mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 80g
Ручка: Ironwood
Артикул: mi-pe6
Наличие: нет
Цена: *
Mr. Itou

 

Petty 135mm
Общая длина: 245mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 97g
Ручка: Camel Bone
Артикул: mi-pe7
Наличие: нет
Цена: *
Mr. Itou

 

Petty 135mm
Общая длина: 245mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 107g
Ручка: Camel Bone
Артикул: mi-pe8
Наличие: нет
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Petty 130mm
Общая длина: 245mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 85g
Ручка: Corian
Артикул: mi-pe2
Наличие: нет
Цена: *
Mr. Itou Hiroo Itou

 

Petty 130mm
Общая длина: 245mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 86g
Ручка: Corian
Артикул: mi-pe3
Наличие: нет
Цена: *
Mr. ItouHiroo Itou

 

Santoku 190mm
Общая длина: 310mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 174g
Ручка: Ivory, Spiny Oster Stone, Japanese Lacquer
Артикул: mi-sa1
Наличие: нет
Цена: *
Mr. Itou

 

Gyuto 160mm
Общая длина: 280mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 153g
Ручка: Marble Stone
Артикул: mi-gy1
Наличие: нет
Цена: *
Hiroo Itou

 

Gyuto 210mm
Общая длина: 340mm
Толщина лезвия: 2mm
Общий вес: 214g
Ручка: Stag
Артикул: mi-gy3
Наличие: нет
Цена: *

 
Haralug.ru – сайт о ножах и холодном оружии Сайт-каталог японских ножей japan-knife.ru
Все материалы представленные на данном сайте являются частной собственностью.
Любая перепечатка материалов сайта запрещена. Copyright©2008-2014.
 
японские кухонные поварские ножи посуда аксессуары