|
Японские кухонные ножи MISONO
UX10 Steel Series
Одна из наилучших серий японских кухонных ножей Misono. Лезвие изготовлено из шведской коррозионностойкой
стали UX-10 с твердостью HRC 58-59. Ручка выполнена из черного дерева с никелированным больстером,
который может иметь различный размер и вес, для улучшения баланса. Лезвия этих ножей имеют не симметричную заточку 70/30. Эти ножи достаточно
редки даже на японском рынке, но не смотря на это, очень популярны среди поваров.
Кухонные ножи этой серии упаковываются в серебристую коробку с синим
бархатом внутри, что позволяет преподнести их в качестве подарка.
|